فوائد الزّنجبيل
قال تعالى:" يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً "، الإنسان/1. تمّ استخدام الزّنجبيل منذ زمن طويل في الطّهي وفي الطّب البديل، لاحتوائه على منافع طبيّة كثيرة، حيث استخدمت جذور الزّنجبيل في تسهيل عمليّة الهضم، وعلاج الإسهال، والغثيان، وآلام المعدة،
ومن أهمّ فوائد الزّنجبيل:
معالجة القيء والغثيان النّاتج عن العمليّات الجراحيّة، وقد أثبتت الدّراسات أنّ استعمال غرامٍ واحدٍ من الزّنجبيل قبل ساعةٍ من العمليّة الجراحيّة، يساهم بشكل كبير في التّخفيف من الغثيان بما يعادل ما نسبته 38%.
التّقليل من غثيان الصّباح عند الحوامل، ويجب عدم تناوله من قبل الحوامل إلا تحت إشراف طبيب مختصّ. ولم يثبت طبيّاً معالجة الزّنجبيل لغثيان الصّباح لدى غير الحوامل، أو لمن يعانون من دوار البحر.
التّخفيف من آلام الدّورة الشّهريّة، حيث بيّن الباحثون أنّ تناول 250 غم من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً لمدّة ثلاثة أيّام، وذلك خلال فترة الدّورة الشّهرية، يوازي مفعول مسكّنات الآلام الطبيّة، مثل الإيبوبروفين والميفامينيك أسيد في عمليّة التقليل من آلالام المرتبطة بها.
التّخفيف من ألم المفاصل، حيث أُثبتَ أنّ تناول 250 مغ من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً، يعمل على التّخفيف من ألم مفصل الرّكبة بعد 3 أشهر من العلاج، وفي دراسة أخرى تمّت المقارنة بين الزّنجبيل ونوع آخر يسمّى بالخولنجان- وهي إحدى فصائل الزنجبيليّات - وثبتَ أنّهما يخفّفان من ألم المفاصل، النّاتج من الوقوف أو ألم المفاصل بعد المشي.
التّخفيف من أعراض البرد والسّعال، حيث يعمل الزّنجبيل على زيادة اتّساع الشّعب الهوائيّة، والتّخفيف من حدّة بعض أعراض الحساسيّة.
تنظيم مستوى السّكر، حيث أنّ تناول كوب من مشروب الزّنجبيل يوميّاً يعمل على تنظيم وخفض مستوى السّكر في الدّم، ويساعد أيضاً على زيادة فاعليّة الأدوية المستخدمة في علاج هذا المرض.
معالجة الأرق، حيث أنّ شرب كوب من الحليب الدّافئ، والمضاف إليه الزّنجبيل المطحون يساعد على التّقليل من هذه الظّاهرة، والنّوم بانتظام.
✨اضرار الزنجبيل ✨
الزنجبيل... يمتلك العديد من الفوائد الصحية، لكنه قد يكون ضارًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض التي يجب على أصحابها تجنب الزنجبيل:
1-التهاب الكبد:
الزنجبيل يمكن أن يؤثر على وظيفة الكبد ويزيد من الضرر في حالة وجود التهاب الكبد.
2-رتفاع ضغط الدم:
الزنجبيل يمكن أن يسبب تقليل ضغط الدم، مما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
3- المشاكل القلبية:
الزنجبيل يمكن أن يؤثر على الأدوية المستخدمة لعلاج القلب، مما يجعله غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل قلبية.
4. **الحمل والرضاعة**: يُفضل تجنب الزنجبيل للنساء الحوامل والرضاعات لأنه قد يؤثر على الجنين أو الطفل.
5-الأمراض المزمنة:
الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة قد يحتاجون إلى تجنب الزنجبيل بسبب تأثيره على الأدوية التي يتناولونها.